真空包裝機具有四種功能檔位：封口、手動真空、自動真空和充氣。四種功能由旋轉開關進行切換，切換時要求能夠立即終止正在進行的功能，內部寄存器和輸出需要必須復位，再開始新的功能過程。設備設置一個腳踏開關由觸發(fā)過程輸入控制。

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負載平穩(wěn)，對起、制動無特殊要求的連續(xù)運行的生產機械，宜優(yōu)先選用普通鼠籠型異步電動機，其廣泛用于機械、水泵、風機等。
　　起動、制動比較頻繁，要求有較大的起動、制動轉矩的生產機械，如橋式起重機、礦井提升機、空氣壓縮機、不可逆軋鋼機等，應采用繞線式異步電動機。
　　無調速要求，需要轉速恒定或要求改善功率因數(shù)的場合，應采用同步電動機，例如中、大容量的水泵，空氣壓縮機、提升機、磨機等。